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みょうが (周年)  車

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2011年12月01日

門外不出の秘伝技術で質量共に日本一の高知みょうが。今でこそハウスものが周年栽培されていますが、昔は山に自生するみょうがを多彩な料理に利用していました。みょうが寿司は絶品。


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