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バレンタイン間近!南国市チョコレートの世界 

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2022年02月09日

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そろそろバレンタインデーです!
そこで、今月は南国市のケーキ店のおすすめチョコレートや人気商品をご紹介します。
バレンタインデーの贈り物や、自分へのご褒美など、参考にしてくださいね。

 

*目次*

1.パティスリー シャンク・レール

2.えんのお菓子屋さん

3.洋菓子店ノンノ


18年目を迎えた パティスリー シャン・クレール

お店が開店して今年の2月で18年目となる、南国市岡豊町にある「パティスリー シャン・クレール」。

最近では、小麦粉と砂糖を使用せず味はそのままの低糖質スイーツが話題のお店ですが、現在店内はハートのバルーン等で可愛らしく装飾されており、チョコレート商品がずらりと並んでいます。


店内1
店内2

バレンタインデー向け商品は、生チョコや板チョコ等20種類以上、クッキー類が10種類以上という数の多さ。

しかも、この全ての商品がお店手作りなんです!

 

その中から、人気の商品や気になった商品をご紹介します♪


一番人気!生チョコ、トリュフチョコ(620〜1,520円)


生チョコ写真

一番人気は、生チョコやトリュフチョコです。
1月中旬頃から3月末頃までの期間限定商品。
サイズも内容も様々なので、人気があるのも納得です。


特大!チョコうさぎ(2,700円)

10年以上前からバレンタイン時期に販売されているうさぎの形をしたチョコレートですが、これが大きくてかなり目を引きます!
シャン・クレールのチョコレート=このチョコうさぎ、という方も多いかもしれません。
このチョコレートですが、高さが約30cm・重さが約500g(うさぎの下のチョコレートの台部分も含む)!
プレゼントされた方が会社に飾って、最後に食べるということが多いようです。
確かに、これだけ大きいと食べるのがもったいないですよね。飾っておきたくなる気持ち、よく分かります。
ちなみに、ホワイトデー時期には白うさぎ(ホワイトチョコうさぎ)が登場します。


チョコうさぎ写真
製造途中

シャモ番長
製造途中のものを見せてくれたがよ!チョコレートが固まって型から出す時に、たまに壊れることがあるみたい・・・Σ(゜Д゜)やき、作るのも大変ながやって!

自家栽培の果物を使用!フルーツチョコ(各185円)


フルーツチョコ写真
チョコ写真

いちじく・あんず・キウイにチョコレートをトッピングした商品が販売されていますが、なんといちじくとキウイはお店の裏の自家農園で栽培されたものが使用されています。
化学肥料を使わず、丁寧に乾燥された果物と、チョコレートのコラボレーション。酸味と甘みのバランスが最高です!
メイドイン南国市商品をぜひ一度味わっていただきたいです。

シャモ番長
ちなみに、お店で販売されちゅうジャムやマドレーヌにも、自家栽培の果物が使われちゅうがやき!

パティスリー シャン・クレールの詳細はこちら

お店のInstagramでは最新情報がチェックできます♪



自家栽培にこだわったお菓子づくり えんのお菓子屋さん

南国市前浜の古民家スイーツ店。

自家栽培のフルーツを使ったケーキや焼菓子、ジャムを販売しており、昼以降は店内でケーキやドリンクを味わうこともできます。


店舗画像
店内

1月上旬から4月頃まで、トリュフやグリオット、アマンドショコラ、カレ・オ・ザマンド、チョコレートブラウニーなどチョコレート系商品が店内に並びます。


グリオット(200円/個)

3年以上ブランデーに漬けたさくらんぼを、砂糖がけしたものにチョコレートをコーティングしたお菓子。

えんのお菓子屋さんのお菓子に使用されている果物はほとんど自家栽培ですが、やはりさくらんぼは高知での栽培は厳しいようで、このさくらんぼは山形の知り合いの農園から取り寄せたさとう錦を使用。

チョコレートをコーティングしたものラッピングして、1ヶ月以上寝かせるとのこと。そうすることで、さくらんぼの果汁とブランデーが一緒になりリキュールのような味わいがだせるようです。

可愛らしい見た目ですが、かなり大人な芳醇な味なので、お召し上がりは20歳以上の方限定。

お酒とチョコレートが好きな方には、ぜひ一度食べてもらいたい逸品です!


グリオット写真
グリオット作り方
シャモ番長
店主が丁寧に作り方を教えてくれたがよ。手間暇かけて作られたお菓子っていうのがよく分かった〜!

トリュフ(各150円/個)

真ん中に自家栽培の梅・ゆず・ラズベリー・くるみ・ピーナッツが入っています。

好きな味を1つから購入できますが、5つの味が1袋に入ったもの(¥750)も販売されているので、全部食べてみたいという方にはセットがおすすめ♪

トリュフは市販の商品でも、他のお店でもたくさん販売されていますが、このお店らしさを伝えるために自家栽培の果物を入れてオリジナリティーを出しているとのこと。


トリュフ写真
5種
シャモ番長
例年アーモンドやごまのトリュフもあるらしいけど、今年は実が生らんかったがやって。農作物は自然とのたたかいやねぇ。

「果物は生でそのまま食べた方が美味しい。けれど、チョコレートと果物が一緒になることでより美味しくもなる。」という店主。

四季折々の、ここでしか味わえないスイーツをお楽しみください。

 

えんのお菓子屋さんの詳細こちら


後免で愛されて46年 洋菓子店ノンノ

長年後免で親しまれている街の洋菓子屋さん。今年でなんと46年だそう!

ケーキや焼菓子はもちろん、注文を受けてからクリームを詰める「ごめんDEシュー」や、素朴な味わいの「ごめん小町のマドレーヌ」など地元愛が込められたスイーツもあります。


シュークリーム
マドレーヌ

タンバリン(2,336円/ホール)

通年通して人気で、バレンタインでもチョコレートをおさえて人気NO.1がタンバリン。

プレーンのスポンジ生地と、甘くて濃厚なバタークリームのふわっとした食感のケーキ。

開店以来変わらない味が人気の理由のようで、県西部や県外からも買いに来られるお客さんがいるほどだとか。

年配の方には昔懐かしい味で、若い世代にとっては新たな味の発見かもしれない。

家族でバレンタインを楽しむのにもいいかもしれません。


ホール
カット
シャモ番長
カットサイズ(292円)もあるで♪

生チョコレート(162円/個)、トリュフ(各248円/個)

バレンタイン商品で人気は、生チョコレートとトリュフ。

なめらかな舌触りの生チョコレート、キラキラ宝石のような存在感を放つトリュフ。

1つから購入可能ですがセット販売もあり、また好きな数をギフトボックス(箱代別途必要)に詰めてもくれます。


生チョコ
詰め合わせ
シャモ番長
こんなのもらえたらおれも嬉しいちや〜!

ギフト

焼菓子やチョコレートを詰め合わせたギフトセットも多数あります。

好きな商品をご希望の金額で詰め合わせることもできるので、お店の方に相談してみてください♪

 

洋菓子店ノンノの詳細はこちら


(記事作成:2022年2月9日)


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