適度な歯ごたえと旨味の濃いケンカシャモを使い生姜を効かせた塩ベースの野菜たっぷりシャモ鍋やシャモ親子丼をはじめ、新鮮な地場産品や鮮魚を使った料理を提供しています。

居酒屋の店主が作るランチメニューも大好評です。